ベルツの御中元

峩々温泉の直営レストラン  ベルツ
手作りハム・ソーセージの御中元を承っております。

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■ 5,000yen assortment

・ロースハム(約250g)金賞受賞
・バラベーコン(約250g)銀賞受賞
・ソーセージ3種(荒挽きスパイシー、にんにく風味、リオナー)全て金賞
・粒マスタード


■ 4,000yen assortment

・ロースハム(約250g)金賞受賞
・バラベーコン(約250g)銀賞受賞
・ソーセージ2種(荒挽きスパイシー、にんにく風味)全て金賞
・粒マスタード


■ 3,000yen assortment

・バラベーコン(約250g)銀賞受賞
・ソーセージ3種(荒挽きスパイシー、にんにく風味、リオナー)全て金賞



御注文用紙や詳細はベルツ公式ブログをご参照くださいませ。

◎IFFA2004 国際コンテスト 金賞受賞
私どもベルツはドイツ フランクフルトで開催されました「IFFA2004 国際食肉見本市におけるコンテスト(ドイツ食肉連盟主催:DFV)」で金賞(5部門)、銀賞(1部門)受賞。IFFA国際食肉見本市は3年に1度開催されるイベントです。
同日開催の加工製品のコンテストは世界最大級。
ハム・ソーセージの大会の中で世界一権威があると言っても過言ではありません。
現地のマイスターはこの賞を獲得する事で、世の中から一人前として認められると言われています。
このコンテストは1875年、ドイツ中東部Gothaで始まった歴史あるもので、世界で最も参加者の多い権威のあるコンテストです。
なんと期間中、各国からの来場者は6万人以上にものぼります。

◎南極観測隊「昭和基地」にも納品
2005年・2006年の越冬隊に向け、「南極観測船 しらせ」に直接納品しました。
南極観測の中心施設である「昭和基地」では、日本人以外にもロシアやドイツなど世界中から技術者や隊員が集結いたします。現地で活躍している方々に美味しい食事を提供する「南極料理人」から注文があり、沢山のソーセージをお届けする事ができました。
極限の環境下、命を懸けて働く方々に少しでも良い食事を出したい。という料理長の熱意に動かされ、また「日本国をはじめ世界的な研究者達の役にたった」という達成感は何ものにも変えがたい喜びがありました。

◎お店のご案内
〒989-0916
宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉北山21-12

電話: FAX:
0224-34-20010224-34-2004

OPEN: 11:00-20:00(ラストオーダー:19:30)

定休日: 毎週木曜日
駐車場: 15台
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by baeltz1989 | 2011-07-03 09:06 | NEW!
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