Restaurant Baeltz -official blog-

仙台・青葉まつり 2012.5.19-20 ベルツ出店決定！

　青葉まつり
2012
5.19（土）　11:00~21:00
5.20（日）　11:00~19:00

昨年は震災で中止になっておりました仙台・青葉まつり。
今年は元気よく開催です！
またまたベルツ出店でございます。
場所はおなじみ勾当台公園　市役所前市民広場です。



詳しくはオフィシャルガイドブック　街ナビ仙台をご覧くださいませ。

チャリティソーセージ3,000本突破！お好み焼専門店【ならび矢】

3,000本
この数字は、横浜市のお好み焼き店　ならび矢さんで提供したベルツソーセージの本数。
昨年4月29日から開始した東日本大震災復興チャリティソーセージメニュー。
315日（3月8日現在）で3,000本達成です。

計算してみて下さい。この数字がどれほどすごいものか、飲食店を経営されている方でなくとも充分にご理解いただけると思います。
ちなみに、ベルツでは「シェフのおまかせソーセージ盛合せ：3本1皿」に換算すると…。1日に10皿以上のオーダーを頂かなければなりません。
週1日の定休日を勘案すると、1日に13~15皿。多い時は20皿オーバーでないとこの数字にはとうてい到達する事はできません。

矢吹オーナー夫婦様、そしてならび矢ファンの皆々様に心より感謝を申し上げます。
本当にありがとうございます。
前回、峩々にお越しいただき義援金をお預かりいたしました。
その貴重な皆様の気持ちはちゃんと被災者の方々にお届けいたしました。
以前、わざわざ横浜から直接お届けに来て頂いた時は本当に感動しました。

明日で東日本大震災から1年。
その前にこんな素敵なご報告ができて、私も幸せです。
本当に本当にありがとうございます。

横浜にお住まいの方は、ぜひ美味しいお好み焼きを食べに行ってみて下さいね。

ならび矢　お店情報　

以前にご紹介させて頂いた時のブログはこちら。

開業日
平成13年（2001年）6月

定休日
毎週月曜日
（祝日の場合は翌平日に振替）

営業時間
17時から23時まで
（閉店30分前 ラストオーダー）

電話番号
045-373-6325

所在地
〒240-0053
横浜市保土ヶ谷区新井町463-3

客席数
カウンター席7名
テーブル7名×2卓
合計21名

朝日新聞朝刊にベルツ掲載【宮城県内版】

本日の朝日新聞　朝刊にベルツが掲載されております。
宮城県限定の紙面ですが、P.28下段「味自慢」に（写真：ソーセージ盛合せ）載ってます。
ぜひご覧ください！！

Kappo 仙台闊歩 2012.3月号 掲載

大人のためのプレミアムマガジン　Kappo

仙台市内に住んでいる方は、おそらく知らない人がいないほどメジャーな情報誌。
宮城県内のコンビニや書店には絶対置いてある情報誌。
旅、食、ワイン好きの方なら定期購読しているであろう情報誌。
歯医者やカットサロンで「待ち時間に読んでいて下さい」と言われる情報誌。
それがkappo 仙台闊歩なのです。

今回の特集記事では、森のソーセージレストラン　ベルツがP.42に掲載されております。
あまりにも素敵な文章に、恐縮しております。
その他、親しくさせて頂いております宮城県沿岸部の各企業の方々も元気な笑顔で登場しております。
また、伊達武将隊や白石城の歴史や文末のコラムなど本当に読み応えのある1冊です。
ぜひお買い求めいただければ幸いでございます。
680yen

izumi marche 2011 9.22-23 Open!

- 震災復興支援市 -
泉マルシェ開催

2011.9.22（木）前夜祭
16：00~20：30

2011.9.23（金）
10：00~17：00


【 メニュー 】

・自家製ソーセージの盛合せ　500yen
　IFFA2004 国際コンクールで金賞を受賞致しましたソーセージを2本

・自家製ベーコンの厚切りステーキ　500yen
　IFFA2004 国際コンクールで銀賞を獲得致しました「超」熟成ベーコン

・グラスワイン　500yen
　ソーセージとベーコンにぴったりな赤・白・スパークリングを各種セレクト致しました


【 場所 】

仙台市地下鉄 泉中央駅ペデストリアンデッキ
セルバ 正面ステージ横


森のソーセージレストラン　ベルツは、昨年に引き続き今年も出店させて頂きます。
大変好評で当日は少し早く閉店してしまいましたので、今年はしっかりできたてのソーセージを沢山持っていきますね。
今年は震災復興市も開催されます。
石巻市や南三陸町、気仙沼などからも沢山のお店が出店します。
我々がボランティアをさせて頂きました「木の屋 石巻水産」も出店しますので、ぜひ金華サバの味噌煮（缶詰）をゲットしに来て下さい！